制冷恒溫混勻儀利用偏心旋轉使試管及其他容器內的液體產生渦旋，從而達到溶液充分混合的目的。它適合將液體在普通試管，燒杯，燒瓶，液體分離器和漏斗中均勻混合。混合一些不溶性藥物（如紅霉素和染色液）也很容易。混合液不需要電攪拌和磁力攪拌，因此混合液不受外部污染和磁場的影響。其特點是混合速度快，*，并且液體呈渦旋形，可以均勻地混合附著在管壁上的所有測試液體。
制冷恒溫混勻儀是實驗室分析的有力輔助工具，廣泛用于環境監測，醫療衛生，石油化工，食品，冶金等高校，科研生產企業的實驗室和混合實驗室。它用于搖動各種樣品的培養，例如生物學，生物化學，細胞和細菌。
購買制冷恒溫混勻儀主要考慮以下幾個方面：
1、轉速是客戶的指標，直接決定混合效果，但不是決定儀器價格的主要因素。隨著技術的不斷進步，目前市場上的渦旋混合器的轉速一般可以達到1500-3000rpm，基本可以滿足一般的混合要求，而價格差異更多是由于儀器功能的擴展引起的。
2、此外，工作臺（碗型和平板型），工作模式（連續，觸摸，速度控制），振動模式（往復，水平圓形），主體材料（重鑄鋁，鍍鋅鑄鐵，亞鑄造鋁合金；增強塑料，阻燃ABS材料），振幅（4.5mm，6mm）速度顯示（刻度，LED線性圖顯示）的差異也決定了產品的質量。
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