氮氣吹掃儀代替傳統的液-液萃取和色譜技術，將氮氣快速、連續、均勻、可控地吹到加熱后的樣品表面，實現大量樣品的快速濃縮。它可以代替常用的旋轉蒸發器進行濃縮，使溶劑濃縮時間明顯縮短。

　　

　　氮氣吹掃儀可一次處理多個樣品，在多因素多水平的重復實驗中優勢更明顯。該實驗簡單靈活，實驗中不需要操作者長期維護，節省了人力。當溶劑沸騰時，旋轉蒸發器可能會導致樣品損失，而吹氮儀在濃度上準確而靈敏，以避免樣品損失。
 

　　

　　儀器安裝后，將底盤支撐在恒溫水浴中。打開水浴電源，設定水浴溫度，水浴開始升溫。提起吹氮儀，將待蒸發濃縮的樣品分別放在樣品定位架上，用托盤托起，托盤和定位架的高度可根據訓練樣品試管的大小進行調整。打開流量計的針形閥，氮氣將通過流量計和輸氣管到達氣體分布板。氣體分配后，將被送到各等級以上的針形閥管道(安裝在氣體分配板上)。然后，通過凈校準調整針閥管的針閥，氮氣通過針閥管和針吹到液體樣品試管中。通過調節鎖緊螺母可以使針閥管上下滑動，針的高度可以調節，使樣品表面起波紋，樣品不會飛濺。之后，將吹氮儀置于水浴中，直到蒸發和濃縮完成。

　　

　　1、對于燃點低于100℃的物質，不要使用。

　　

　　2、使用時應保護手和眼睛。

　　

　　3、使用通風柜以保證通風良好。

　　

　　4、加熱時不要移動以防燙傷。

　　

　　5、使用三線接地電源。

　　

　　6、不要帶電打開水浴外殼，以防觸電。

　　

　　7、吹氮儀的維護必須由專業人員進行。部件更換不當可能會損壞吹氮儀或造成隱患。

　　

　　8、對于尤氏醚等高度易燃物質，不要使用氮氣吹掃儀。

　　

　　9、不要使用酸性或堿性物質，否則會損壞儀器。